Sinop’ta yetişen fesleğen diğer adıyla bolet mantarı Avrupa’ya ihraç ediliyor. Avrupa mutfağında bu mantara yoğun talep olduğunu söyleyen mantar alıcısı Ali Yılmaz, bolet mantarının kilosunun 500 TL olduğunu söyledi. Peki, bolet mantarının faydaları neler, nasıl tüketilir? Cevabı haberimizde…
