Sinop’ta yetişen fesleğen ya da çörek mantarı olarak bilinen “boletus edulis” mantarına Avrupa’dan sipariş yağıyor. Kilosu 600 TL’den satılan fesleğen mantarı hem lezzetli hem faydalı. Bu mantar yemeklerde ve soslarda kullanılıyor.
Sinop’ta yetişen fesleğen ya da çörek mantarı olarak bilinen “boletus edulis” mantarına Avrupa’dan sipariş yağıyor. Kilosu 600 TL’den satılan fesleğen mantarı hem lezzetli hem faydalı. Bu mantar yemeklerde ve soslarda kullanılıyor.