Tatlı suda yetiştirilen alabalıkların tuzlu suya alındıktan sonra 3,5-4 kilogram ağırlığa ulaşmasıyla elde edilen Türk somonunda 2035 sonuna kadar 1 milyar dolarlık ihracat hedefleniyor. Türkiye Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçı Birlikleri Sektör Kurulu Başkanı Kızıltan, “Rusya’da en çok tutan Türk somonu. Alabalığın büyüğü olan bir tür. Yavaş yavaş diğer ülkelerde de giderek büyüyoruz. Avrupa’da Norveç’i de içine kattığımız için ikinci sıradayız. AB’de birinci sıradayız” dedi.
