Türk mutfağının en sevilen tatlılarından sütlaç, hem sade lezzeti hem de nostaljik kokusuyla sofraların vazgeçilmezi. Sütlacın tam kıvamında olması için ise pirinci çok pişirmek değil içine yarım kaşık bu malzemeden eklemek gerekiyor. Sütlaç püf noktalarına dikkat ederek hazırlandığında tam kıvamında oluyor. Tam ayarında, kaşığı daldırdığınızda hafifçe titreyen, tarçınla buluştuğunda mis gibi kokan bir sütlaç için bu püf noktayı kaçırmamak gerekiyor. Peki, tam kıvamında sütlaç tarifi ne? İşte lezzetli sütlaç tarifi ve püf noktaları…
